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浅析如何用谷朊粉制作烤面筋

发布日期:2022-04-29 作者: 点击:

雪莲山小麦淀粉厂家为您讲解如何用谷朊粉制作烤面筋:

自制烘面筋,超级好吃,超级简单,不能保证摊档干净,你可以保证自己!今天郑州新都面粉业面筋厂教你如何制作美味的烤面筋!

准备:小麦面筋(这也是一种面粉,专门用于面筋,一种从小麦粉中提取的蛋白质,淡黄色)、烧烤酱、烧烤酱、辣椒、芝麻等。

1. 将买来的面筋倒入碗中,加水搅拌成面团。

2. 面团成型后,醒20分钟,给它一点肉。然后把它铺在砧板上。不太厚也不太窄。

3.在里面包一层食用油,先用筷子把它包裹在表面的一端,然后慢慢地包裹在筷子上。裹上一层油就不会粘在筷子上了。

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4. 在锅里烧水,不要等水烧开了,放进去煮20分钟。如果水从中间开了,关火,水开的时候尽量不要开。

5. 煮熟后,取出放入冷水中浸泡,然后用一根细棍子串起来,从棍子的末端开始,做成面筋形状。

6. 锅里烧热油,不要炒太多,然后把面筋炒熟。刷上烧烤酱,撒上芝麻和胡椒粉。

7. 开吃。

按照以下步骤制作美味、干净的烤面筋。你学习了吗?

以上就是雪莲山乐鱼体育app为您带来的相关资讯,希望对您有所帮助。


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