风干有孔素肠 产品展示

素肠是面筋制成，面筋是面粉制成，面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成，面筋性凉、味甘；有和中益气，解热，止烦渴的功效，适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。

素肠做法：

将面粉加入适量水、少许盐，揉成面团，饧20分钟左右,用清水反复搓洗，把洗面水倒掉换清水直到洗不出面粉水变清，剩下的即是面筋，洗好的面筋，卷在筷子上成条状约15厘米(5寸左右)长，上蒸锅蒸10分钟左右，抽出筷子就成了素肠，洗面水沉淀后水倒掉剩下的面糊可以制成凉皮。

leyu乐鱼体育前身为宿迁市捷达食品有限公司，始建于1999年。是一家专业化生产小麦淀粉及面筋的民营企业。经过十九年的实践和努力，公司成为日产小麦淀粉能力达60吨的公司。同时我们的拥有多达六种面筋产品，麻花，素肠，生筋等。我们希望能够更多的伙伴加入到我们生产和销售环节中，实现共赢。